Dé 8 beste culinaire plekken op Curaçao

Willemstad, CuraçaoAmsterdam, 7 oktober 2013 – Curaçao en de Caribische keuken zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Lekker eten op de markt, in verfijnde restaurants of een pastechi on the go, eten gebeurt veel en graag. De keuken van Curaçao kent vele bijzondere gerechten waaronder cactussoep, een stoofpot van geit óf leguaan. In de Marshe Bieu in Willemstad kan men als een echte local van een heerlijke Curaçaose maaltijd genieten. Ook luxe dineren gaat prima samen met het eiland. Waar zijn de beste eetgelegenheden? Het Santa Barbara Beach & Golf Resort Curaçao zet de acht beste culinaire verrassingen op een rij.

# 1 SHORE

Curaçao restaurantSHORE is de perfecte locatie om te genieten van het uitzicht op de Caribische zee en de Santa Barbara plantage onder het genot van één van de signature cocktails die ze hier maken. Een grill-restaurant in Amerikaanse stijl en een chique burger bar ineen; hier schuift men aan voor een heerlijke lunch of diner en de verse vangst van de dag. Dit alles geserveerd in een geheel open luxe ocean-front restaurant.

#2 Brakke Put Mei Mei

De naam doet wellicht anders vermoeden, dit restaurant is alles behalve een brakke put. Het restaurant is gelegen op een unieke locatie; het terras van een historisch negentiende eeuws plantagehuis. Bij Brakke Put Mei Mei kan men eten onder de sterren en genieten van vlees- en visspecialiteiten van de grill en een uitgebreide saladebar. Compleet met live muziek van lokale bands.

#3 Zus di Plaza

Het meest authentieke eten is te vinden bij Plasa Bieu. Dit is teven de beste plek om de traditionele eetcultuur te leren kennen.  Zus di Plaza is één van de vele eetgelegenheden in een oud overdekt marktgebouw waar je bij verschillende Antilliaanse tantes kunt aanschuiven. Haar kookkunst is favoriet bij menig Antilliaan!

#4 Jaanchies

Op zoek naar een restaurant met couleur locale? Geen tour op het eiland is compleet zonder een bezoek aan jaanchies op het adembenemend mooie Westpunt. Dit restaurant is al 60 jaar een begrip voor iedereen die op het eiland woont of hier op vakantie komt. Er is geen menukaart maar de eigenaar komt persoonlijk vertellen wat er die dag gereserveerd wordt. Bovendien is het de enige plek op het eiland waar je legaal leguaan kunt eten.

#5 Medi

Een chique dinerervaring beleef je bij Medi, gelegen op het Santa Barbara Beach resort. Het restaurant heeft een schitterende open keuken,compleet met houtoven. Hier worden verse mediterrane gerechten en lokale favoriete recepten gereserveerd. Voor wie liever buiten dineert is er een terras met uitzicht op zee, waar creatieve tapas en fantastische Caribische cocktails gereserveerd worden.

Cocktails drinken op Curaçao#6 Mundo Bizarro

Slechts 10 jaar geleden was de wijk Pietermaai Smal nog een ‘no-go area’. Destijds het domein van de Chollers (Caribische junks) die het voor het zeggen hadden in de vervallen wijk. Nu is het de place to be. Mundo Bizarro is één van de nieuwste restaurants in deze wijk met Franse sfeer. Naast originele gerechten drinkt men hier heerlijke cocktails.

#7 Bistro Le Clochard

Vanaf de historische locatie Riffort kijk je naar de passerende cruiseschepen, genietend van het overweldigende uitzicht op Punda. Hier vindt men verfijnde gerechten in een prachtig romantische setting. De Zwitserse chef-koks van deze bistro bereiden exquise Franse en internationale gerechten.

#8 The Boathouse

Heerlijk vers eten en weer net wat anders dan de restaurants in Willemstad. Op een mooie locatie met een magnifiek uitzicht over het Spaanse Water ligt restaurant The Boathouse. In deze maritieme sfeer serveert Boathouse een grote verscheidenheid van de meest verse ingrediënten, zoals lokale vis en verse groenten van de dagmarkt met daarbij goede wijnen uit diverse werelddelen.

Nog meer reistips
Filter by
Post Page
XX - HOME STICKY Europa Reisnieuws Kroatië Noord-Amerika Verenigde Staten
Sort by